广西预制菜产业联盟由广西农垦集团、龙光生鲜食品公司、柳工集团食品投资公司、力源粮油食品集团、参皇养殖集团、鲜美来食品公司等45家企业发起设立，联盟旨在整合全区预制菜相关种养、加工、运输、政策、科研、金融、媒体等资源，构建以广西风味特色的健康食材供应链平台及食品制造全产业链体系，促进成员单位加强协作、共同发展，维护产业规范标准，畅通广西预制菜国内国际双循环，促进广西预制菜产业走出去发展，提升产业效益。

预制菜联盟首批成员单位达到168家，其中国有企业18家，科研院所5家，行业协会5家，民营企业140家，遍布全区各地，产品种类涉及百姓日常生活的方方面面。在此次会上，当选为广西预制菜产业联盟首任理事长单位的广西农垦集团，是广西食品产业发展龙头，产业链覆盖食品研发、种养、加工、流通、金融服务和人才培育各个环节，产业链条长、完善度高，在加快发展包括预制菜产业在内的食品产业上具有显著的优势。自治区人民政府2021年专门出台《支持广西农垦集团打造现代一流食品企业的实施意见》，支持广西农垦集团到2025年建成千亿元级现代一流食品企业。

黄智宇在讲话中指出，今天的大会是广西预制菜产业发展史上的一个里程碑，也是广西预制菜企业的第一次集中亮相，汇聚了八桂大地上最有实力最有潜力的一批预制菜企业，意义重大，影响深远。广西是农业大省，农产品具有种类丰富、富硒、绿色、有机、长寿等特点，且多个农业产业规模在全国领先，发展预制菜产业基础扎实，优势明显。希望广西农垦集团勇挑重担，不负使命，当好广西预制菜产业联盟的掌舵人和守护者，预制菜产业联盟内部各机构要增强向心力和凝聚力，持续为成员单位提供优质精准的服务，打造成国内行业联盟的典范。当前，自治区农业农村厅牵头制定了《广西桂味预制菜产业高质量发展三年行动方案（2023-2025）》，主办了广西预制菜产业发展大会、2022年中国－东盟预制菜产业博览会等一系列活动，建成了柳州螺蛳粉产业园、桂林米粉产业园、玉林国际香料交易市场等一批预制菜产业重点园区，形成了由广西农垦集团、柳工集团等一批领衔预制菜发展的行业龙头。下一步，农业农村厅将锚定加快建设广西农业强区的目标，谋划好产业布局，出台配套政策，加强对产业发展的指导，加快建设一批产业园区，助力广西乡村振兴。要大力打造示范性产业园区，进一步发挥广西作为全国知名“果盘子”“糖罐子”“菜篮子”“肉碟子”“茶杯子”的重要作用，通过预制菜产业联盟，大力整合我区产业优势资源；要积极培育行业领军企业，充分发挥预制菜产业联盟的桥梁和纽带作用，开展精准招商，培育一批高成长性民营企业，力争在未来5年实现预制菜产业联盟、行业协会在自治区、市、县三级的全覆盖；要加快完善产业标准体系，制定地方标准、企业标准，提升我区预制菜产业标准化发展水平，提升广西在预制菜国家标准上的话语权；要不断强化品牌营销力度，推动桂菜与国内八大菜系的交融，讲好桂味菜故事，加快建设一批桂味预制菜产业品牌联合体；要加强专业人才培育，鼓励预制菜联盟成员深入对接区内外知名科研院所，加快组建广西预制菜产业研究院，组织开展预制菜相关职业技能人才培训和职业技能评价。

作为联盟新当选理事长单位主要负责人，甘承会在会上作了热情洋溢的表态讲话。他表示，广西预制菜产业联盟的成立，特别是联盟领导机构的产生，标志着广西预制菜行业有了“主心骨”，下一步广大成员单位要携手并肩，团结奋斗，着力将广西预制菜产业联盟建成“五个联盟”：一是建成听党指挥、服务民生的联盟，紧跟伟大复兴领航人踔厉笃行，积极践行以人民为中心的发展理念，全力落实党和政府决策部署，推动产业振兴、帮助企业发展、服务百姓生活；二是建成对标先进、争创一流的联盟，团结带领各成员单位深入贯彻落实党的二十大部署，大力弘扬企业家精神，对标全国先进企业，充分发掘广西“绿色、生态、有机、长寿”优势，打造拳头产品，塑造优势品牌，全力增强桂味预制菜产业竞争力、影响力；三是建成履行使命、服务大局的联盟，引领各成员单位融入全区发展大局，让预制菜产业成为助力全区农业增效、农民增收的新渠道、好路子；四是建成团结和谐、合作共赢的联盟，推动共商共建共赢，各展所长、优势互补，共同打造“从田间到餐桌”的一流预制菜产业链体系，形成协同并进的强大产业集群；五是建成沟通顺畅、运营高效的联盟，充分发挥桥梁纽带作用，搭好上通下达、互帮互助的“平台”，让各成员单位共同唱好产业发展“大戏”，助力广西经济社会发展和全区乡村振兴，为谱写中国式现代化广西篇章贡献联盟力量。

中国预制菜产业联盟发来贺信。与会领导嘉宾分别为联盟理事长单位，常务副理事长、副理事长单位，常务理事、理事单位以及监事单位授牌。

广西预制菜产业联盟筹备组副组长、广西农垦集团党委副书记、总经理谭良良主持大会。成立大会现场，广西预制菜产业联盟理事单位还组织了300多种预制菜产品进行集中展示，充分体现广西“桂味”预制菜的特色和优势。

（黄群 徐珺 赵贵明 蓝伯善）